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Arroz a la chorrera
Maduritos Tutorial
 La Carreta Restaurant
              

RECETA INGREDIENTES

 

1 ½ Pollos

1 Chorizo

4 Dientes de ajo

1 Cebolla grande

6 Tomates

3 Cucharadas de puré de tomate

1 Pizca de comino (tostado)

1 Hoja de laurel

 

VIDEO TUTORIAL 

 

Este video muestra los pasos para elaborar Plátanos Maduros Fritos. Se ve cuán maduro debe estar el plátano y los distintos estilos de cortes de acuerdo a su grado de madurez porque si está demasiado maduro es muy difícil darle un corte largo en diagonal porque se parten con facilidad durante el proceso.

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