Maduritos

 

INGREDIENTES

 

3 Platanos Maduros

1 Taza de Aceite o Manteca

 

 

ELABORACIÓN

 

Se elige el plátano bien maduro; esto se conoce al tacto porque el plátano debe estar muy suave, se le quita la cáscara y se parte en lascas finas a la larga; se fríen en manteca abundante y a fuego vivo, deben quedar dorados.